天气越来越热成人性生活影片，又要在"不想作念饭"和"外卖贵且难吃"之间反复横跳了。

今天这篇，即是来解决这个问题的！

讲真，唯一选对了食材，不需要在厨房久待，也能快速惩办一餐。

还能兼顾适口、养分、低卡，有余不亏待我们的嘴巴和肠胃！

挑升整理了我雪柜、家里常备的 8 款矿藏快手食材，

有高卵白、低脂肪的优质食材，有苟简一煮就鲜好意思适口的懒东谈主友好食材 ...

把作念法也写出来了，打工东谈主、懒东谈主、减脂党、健身党、宝妈们都能挑到心爱的，快来吃我安利！

太长不看的，径直戳图购买

1. 菜菜定制牛肉丸 / 牛筋丸

净水煮就适口，弹牙筋谈会爆汁

潮汕东谈主离不开牛肉丸，净水煮完蘸沙茶酱，我一次能炫十几二十颗

用空气炸锅炸也行，无用解冻，180 度烤 15 分钟，筷子戳得进即是熟了。

再安利一个我责任日常作念的快手汤：

牛肉丸切花刀，滚水 +1 小勺食用油，中火煮 5 分钟。

接着加入青菜、姜片，转大火烧开后再煮 1-2 分钟，加 1 小勺盐调味即可关火。

起锅前撒上炸蒜，汤清而爽口，以至可以额外烫一把粿条放进去，肉菜主食皆了！

给你们透个底，市面上低于 50/ 斤的牛肉丸，基本都是假的。

牛后腿肉都要这个价了，而潮汕牛肉丸条款牛肉含量不低于 90%，再重迭东谈主工、建立资本，60/ 斤都没啥赚头。

廉价牛肉丸很可能是用冻牛肉、老耕牛肉，以至裁减牛肉比例，多加鸡肉、猪肉、大豆卵白、淀粉等。

不但愿这些假丸子膺惩我们潮汕牛肉丸的名声，是以我专门找腹地工场定制了。

只选健壮黄牛后腿肉，朝晨宰杀、剔除筋膜、搅打上浆、手工持丸，全程不朝上 12 小时，每一步都在抢鲜。

作念成的肉丸，弹到可以打乒乓球的经由

牛肉丸用的是牛后腿肉，减脂东谈主、健身党也可以宽解吃哈。

牛筋丸口感更筋谈，爆汁爽口，我提倡是两个都脱手，都适口。

作念了 250g/ 袋的规格，纵情 1 件牛肉丸或牛筋丸，69 元（救助沙茶酱、炸金蒜）。

满 2 件立减 29 元，仅 109 元；满 4 件立减 77 元，笔直 199 元。

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2. 银蕨农场牛腱子

自然草饲，更鲜好意思更养分

牛腱子是我最心爱的牛肉部位之一，潮汕暖锅里的三花趾、五花趾，说的即是它。

快煮、快炒就很嫩，有筋有肉，炖煮着吃又很有嚼劲。

要害是，低脂、高卵白，拿它当减脂餐，幸福感奇高。

而况，牛腱子确切很替咱省时辰。

我周末有空的时候不绝会卤一锅牛腱子，卤好了放雪柜冷藏。

责任日放工回家，拿出来切片、凉拌，快速成菜，几乎不要太快手。

教群众一个懒东谈主卤牛腱大法：

生抽 1 大勺 老抽 1 大勺 盐 1 大勺 八角 1 个 香叶 1 片 桂皮 1 小截 姜片适量 香葱 1 根

1、牛腱肉冷水浸泡出血水。

2、捞出冲洗后放入电炖锅，水要盖过肉，然后加入卤水料，炖一个半小时傍边。

3、捞出放凉后放雪柜冷藏。

凉拌汁：鱼露 1 大勺、米醋 1 大勺、蚝油 2 小勺、糖 1 小勺、青柠汁 1/4 个、辣鲜露 1 小勺（可选），搭配小米辣、蒜末、香菜 / 九层塔总计拌。

除了卤制，牛腱子还能快炒，切薄片，腌渍好。

接下来就可以炒香菜、炒苦瓜、炒酸菜、炒花生芽 ......

之前说本年和新西兰银蕨农场结束了深度合营，喏，此次上的牛腱子亦然它们的。

农场对峙 100% 自然草饲，无激素、抗生素喂养，不圈养不育肥。

人妖中国

助长周期比谷饲长，风度浓郁鲜好意思，愈加高卵白低脂肪，铁、锌、omega-3 等含量也更丰富哦。

牛腱子是原切的，不注水、不腌制、0 添加，100% 纯牛肉，肉质紧实有嚼劲。

冰袋 + 保温箱 + 顺丰快递到家，2 斤 /118 元，4 斤 /228 元。

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3. 纯牛肉汉堡饼

一煎惩办，还能当牛肉末用

作念牛肉还蛮考研厨艺，要提前腌制、薄切，火候条款也高，不然容易干柴塞牙。

牛肉饼就便捷多了，无用切、无用腌，一煎软润多汁。

撒点盐、黑胡椒，91萝莉或是挤点黑椒酱、番茄酱，疏忽惩办一谈肉菜。

和餐包、番茄、酸黄瓜、生菜、沙拉酱组合，即是巨无霸牛肉汉堡了。

换成吐司片，即是一个饱腹感极强的牛肉三明治。

还能拿它当肉末用，解冻好了，搞乱它就行。

安利一个快手番茄肉酱作念法，拌饭、拌面、拌粉、夹馒头都可：

1 大勺食用油烧热，放入 200g 牛肉末炒至变色，加入姜末、1 个番茄丁翻炒；

络续加入 1 小勺盐糖、2 小勺生抽、1 大勺番茄酱炒出香味，出锅前加水淀粉勾芡。

心爱吃辣的，可以作念香辣牛肉酱，戳图可跳转教程� �

调味肉饼太重口，有些还加了胶、加了淀粉，吃不出牛肉锐利。

我更心爱未经调味的 100% 牛肉饼，比如赛音吉雅纯牛肉饼，配料表仅有牛肉。

仍是全球公认的好牛——澳洲入口安格斯谷饲牛，油脂丰腴，牛香十足！

精选牛臀部位，2:8 黄金肥瘦比例，肉质水灵多汁，筋膜少，煎久也不老、不干柴。

每片牛肉饼都是真空包装，一派刚好 100g，很好控量。

10 片牛肉饼，128 元；买 2 份更合算，238 元，低至 11.9元 / 片。

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4. 追肉记烤肠

配料表干净，减盐减糖配方

随机候下昼在责任室吃得多，回家吃不下正经饭，不吃饭寝息时又会饿。

我就会烤两根烤肠来吃，有饱腹感又不至于撑肚子。

我们不绝开团的追肉记烤肠，吃过都夸好，还老被追着返场呢！

回购率高不是枯燥味趣味的，含肉量高达 83%~92%，掰开能看到明晰的肉纤维。

配料表清清爽爽，不仅作念到 0 添加防腐剂、香精和色素，还升级了减盐、减糖配方。

用海藻糖替代蔗糖，用更健康的低钠盐，肥瘦比更是精确到了 1:9。

减脂、控糖姐妹也可以宽解吃！

主淌若口感确切很可以，肠衣薄，Q 弹多汁，更有 6 个口味可选！

不管肉感、香气、风度，都远不是超市淀粉肠可比的。

①黑猪原味爆汁肠：肉香地谈、鲜好意思多汁

②浓郁黑椒爆汁肠：椒香四溢、泄漏解腻

③浓郁芝士爆汁肠：奶香会爆浆

④藤椒脆骨爆汁肠：咸香微麻、一咬吱嘎脆

⑤爆浆芝士玉米啵啵肠：一口一个，香甜爆浆

⑥孜然鱿鱼爆汁肠：肉厚弹牙，孜香浓郁

菜菜开团，任选 3 盒，券后仅需 99 元！

每一根烤肠都是孤立包装的哦，更便捷拿取。

食用关节，解冻后：

中小火煎 3-5 分钟；空气炸锅160 ℃，8-10 分钟；烤箱180 ℃，5-6 分钟。

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5. 晶华鱼丸

煮完汤底都是鲜的

关于胶几东谈主来说，鱼丸亦然一大心头好。

又以达濠产的为佳，我长年回购的牌子是老字号店家晶华鱼丸。

它家鱼丸时候传承于今已有五代，是巨额潮汕东谈主不能割舍的家乡好意思味。

鱼丸只选达濠海域的簇新海鱼，水质咸度适中，鱼鲜而有胶质。

对峙手工制作，剔骨、刮肉、取糜，再拍打出鱼胶。

90% 以上都是鱼肉，终末调味、成型，每一步都精确、肃肃。

这么作念出来的丸子，你一吃就知谈，有余是货真价实的好东西。

牌号鱼丸用簇新的那哥鱼，手工取肉、摔打上千次作念成。

口感 Q 弹鲜甜，真叫一个好意思呀！

墨斗丸吃起来也超爽，用肉质紧实的大墨鱼鱼身制作。

咬开可以嚼到大颗粒的墨鱼肉，口感弹韧，鲜味十足！

因为都是簇新海鲜制成，净水一煮就满满海鲜味。

之前还分享过潮州鱼蛋粉的作念法，10 来分钟就能惩办一餐。

鱼丸和牛肉丸雷同，一分价钱一分货，菜菜商城，积分兑换价：

鱼丸：3 包，750g，69 元，均价 23 元 / 包

墨鱼丸：3 包，750g，139 元，均价 46.3 元 / 包

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6. 顺德鱼面

净水煮就爆鲜好意思，低 GI 低脂肪

鱼面，顾名念念义，即是鱼肉作念成面。

吃鱼不见鱼，有鱼鲜却无鱼刺；叫面不是面，但有面的 Q 弹、饱足，以及百搭。

要害是满满鱼肉卵白，低 GI、低脂肪，是体格经管期也能大口吃的"面"！

广东吃鱼面最出名的场所，要数顺德。

顺德东谈主把土鲮鱼刮蓉，反复摔打出胶，混杂少量木薯淀粉，再用特制竹筒闲适挤到热水里，定型成圆胖的"面条"。

弹弹的，有韧劲，不易断，口感接近乌冬。

顺德鱼面一般煮着吃，肃肃的店家会用鱼骨熬高汤，来煮鱼面，一鱼两吃。

其实，鱼肉量用得足，净水煮就很鲜好意思了。

久煮也不会煮烂、煮老，再加点菌菇蔬菜，即是苟简开胃、养分平衡的一餐了。

我无尽回购的顺德鱼面，保举给你们！

鱼肉含量朝上 80%，是减脂、健身、控糖群体的天选主食。

而况无用吐刺，就能享受鱼的鲜好意思和养分，十分允洽老东谈主、小孩吃。

Q 弹爽滑，鲜如海味，用番茄酸汤、冬阴功、咖喱来煮，荒谬的百搭！

去顺德吃鱼面也得 2、30 一碗，我们 99 元 /5 袋，179 元 /10 袋，低至 17.9/ 袋！

一包 200g 刚巧吃一餐，还会附赠酱料，会烧水就会作念，号称懒东谈主救星！

收到后放冷冻保存（保质期一年），想吃的时候，提前一天移动到冷藏室解冻。

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7. 莱芜头水紫菜

免洗超快手，煎、煮、炒样样行

头水紫菜干净、无杂质，不需要清洗，拿出来就能用，号称掌管快手菜的神。

掰碎了和香葱碎、鸡蛋打散，倒锅里煎熟，即是外脆里嫩的紫菜煎蛋饼。

虾滑抹在整片紫菜上，面朝下煎熟，再翻面煎香，即是酥脆弹牙的紫菜虾滑饼。

和盐、虾皮、葱花总计放碗里，开水一冲疏忽惩办一碗快手汤，火都无用开！

想吃点肉荤的，就拿几个肉丸煮熟，再下一把紫菜。

虽然啦，粗浅煮云吞、饺子，也可以加一把紫菜，又是快手一餐。

再教你们一招炒紫菜：

不粘锅加 1 小勺食用油，20g 紫菜撕成小块，小火翻炒 5 分钟；加 1 小勺盐、1/2 小勺糖、10g 熟芝麻，络续翻炒 2 分钟。

炒好的紫菜就跟海苔一个用法，用来拌饭香迷糊了！

煎个太阳蛋，炒个蔬菜丁，和炒紫菜、腌萝卜总计码到米饭上，惩办了。

紫菜一个衍生周期内，收割次数能达到 12 次傍边。

头茬收割的称为头水，助永恒最长，口感最为细嫩、直爽、鲜好意思，养分也最佳。

之后紫菜越长越快，菜叶也越发肥厚宽大，风度和口感都会逐步下落。

南澳紫菜名气高、价钱贵，其实，和南澳岛分享归并派海域的莱芜，所产头水紫菜质料也很好。

叶片大，油亮光滑无杂质，口感鲜好意思良好，价钱也很合算：

250g/69.9 元，煎蛋、煮汤一般就用 5-10g，吃一次也就花 2、3 块钱 ~

也不占雪柜空间，粗浅放开心处，可保存 12 个月。

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8. 仟味神厨宽解酸菜

真确让东谈主宽解的酸菜

看似不起眼的酸菜，其实百搭、快手着呢！

炒土豆、炒牛肉、煮菌菇、煮粉面，10 分钟就能开饭！

要害是买到干净、无添加又适口的酸菜，浓烈安利仟味神厨宽解酸菜。

簇新芥菜 + 益生菌无氧发酵 30 天，0 亚硝酸盐、0 防腐剂、109 项 0 农残！

配料干净，制品无油、少盐，酸度高、咸度低，口感酸香直爽。

积分兑换，25.9 元 /5 包（半斤一包），心爱的多囤，更多酸菜服法戳这里。

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终末附一个书籍页� �

（以上本体含告白）成人性生活影片